Stanice u našem tijelu zahtijevaju esencijalne vitamine, minerale i aminokiseline za optimalnu funkcionalnost, a sve to možete pronaći u medu. Konzumacijom meda na prazan želudac možemo osigurati potrebnu energiju koja će nas održati tijekom dana. Ipak, postoji česta pogreška koju čine gotovo svi, na što je ranije upozoravao Pavle Anđelković iz Beogradskog pčelarskog saveza.
Prema Pavlu Anđelkoviću, med je prepun oko 20 aminokiselina i do 48 vitamina. Kako biste povećali dobrobiti, preporuča se pustiti da se med otopi u ustima, dopuštajući žlijezdama u ustima da počnu apsorbirati ove hranjive tvari. Kada je med u tekućem obliku, ima veliku gustoću, što ga čini lakim za odmah progutati, što potencijalno može uzrokovati nelagodu u želucu, osobito na prazan želudac. Stoga se savjetuje konzumiranje meda u čvrstom stanju. S kristaliziranim medom treba postupati kao sa svakom drugom hranom, poput kruha, i temeljito ga žvakati. Ne treba ga odmah progutati, već ga treba što duže držati u ustima. Ako nekome tekstura smeta, može otopiti med u maloj količini tople vode prije konzumiranja. Na taj način želudac može učinkovito apsorbirati sve važne sastojke meda. Pavle Anđelković istaknuo je brojne zdravstvene dobrobiti meda.
“On posjeduje sve potrebne komponente. Med sadrži sve što je bitno za prehranu; kada se nektar ugradi, postaje potpuni izvor hrane. U mom kućanstvu, koje činimo ja, moja dva sina i šestero unučadi, redovito konzumiramo med, što rezultira optimalnim zdravljem za sve nas. Štoviše, med služi kao preventivna mjera protiv raznih tjelesnih bolesti, ublažavajući sve brige o infekcijama kada se uključi u nečiju rutinu”, rekao je.
