Januar i februar, iako su zimski meseci, savršen su period za pripremu vašeg vrta i sadnju biljaka koje će u proleće i leto doneti bogate plodove.
- Iako hladno vreme može odložiti radove u bašti, pravi baštovani znaju da je sada vreme za nekoliko važnih poslova koji pripremaju tlo za budući rast biljaka. U januaru, kada priroda spava, baštovanima je potrebna malo strpljenja i veća pažnja, ali, ako vremenski uslovi to dozvole, sadnja može da počne.
Sadnja biljaka sa golim korenom idealna je za zimske meseca, naročito u januaru. Ove biljke, poput ukrasnog drveća, ruža, voćki i žbunja, prodaju se tokom zime bez lišća, a sadnja u ovom periodu daje im dovoljno vremena da se ukorene pre nego što dođe proleće. Iako je ovo vreme mirovanja za mnoge biljke, zemlja koja nije previše vlažna ili smrznuta pruža idealne uslove za sadnju.
- Ako se biljke sa golim korenom ne mogu posaditi odmah zbog vremenskih nepogoda, možete ih sačuvati u kanti sa kompostom dok ne dođe bolji trenutak za sadnju, vodeći računa da ne dozvolite da se korenje osuši. Ruže, kao i druge drvenaste biljke, najbolje je saditi u januaru, jer će tako imati dovoljno vremena da izrastu i ojačaju pre nego što počne toplije vreme. Takođe, i voćke kao što su jabuke, kruške i ribizle mogu biti zasađene u ovom periodu, dok je vreme povoljno za obavljanje svih potrebnih baštovanskih poslova.
Osim sadnje biljaka sa golim korenom, januar je savršen za pripremu za sadnju u saksijama. Postoji niz biljaka koje možete početi da sejete u januaru ili februaru, da biste ih presadili u zemlju u aprilu. Semena poput paradajza, paprika, ljutih papričica, patlidžana i mnogih drugih biljaka treba posaditi u saksije, koje ćete držati u zatvorenom prostoru, na toplom.
- Ovo je odličan način da započnete sa uzgojem biljaka koje su osetljive na niske temperature. Paradajz, paprike i patlidžani, na primer, moraće da rastu u plasteniku, dok u zatvorenom prostoru dobijaju potrebnu temperaturu i svetlost. Važno je da redovno zalivate ove biljke i obezbedite im dovoljno svetlosti. Kako dani postaju topliji, sadnice možete iznositi napolje da se postepeno naviknu na promene u temperaturi, pre nego što ih presadite u vrt. Takođe, u januaru i februaru možete se posvetiti sadnji graška, blitve, cvekle i spanaća, koji će uskoro moći da se prenesu na otvoreno.
Krajem februara, kada počne da se menja vreme, možete započeti sadnju ranog povrća. Tlo bi trebalo da se ugreje na najmanje 5 stepeni Celzijusa, što je uslov za seju povrća poput boba, graška, rotkvica, šargarepe, luka i različitih salata. U južnim krajevima čak i početak februara može biti vreme za setvu, dok na severu ipak treba sačekati kraj meseca.
- Zima je i savršen period za orezivanje višegodišnjih biljaka, naročito ukoliko su se zbog snega ili previše vlažnog vremena zapuštale. Voćke poput jabuka i krušaka, kao i druge vrste koje nisu u punom razvoju, mogu se orezivati, kako bi se odstranili oštećeni i suvi delovi i podstakao zdrav rast u proleće.
Sadnja u januaru i februaru možda deluje kao dugotrajan proces, ali svaki korak je ključan za budući rast i plodnost biljaka. Čim temperatura poraste, vaš vrt će biti spreman za prvu sjetvu. Baštovanima je važno da iskoriste svaki trenutak, jer su ovi meseci priprema za nešto mnogo veće.
- Važno je napomenuti da u zimskom periodu moramo obratiti pažnju na vremenske uslove. Ako je tlo previše vlažno ili smrznuto, nikako nije preporučljivo saditi biljke, jer bi to moglo izazvati oštećenje korena. Stoga je ključna stalna provera temperature i vlažnosti tla. Ako sadite u saksijama, pobrinite se da prostorije budu dovoljno tople i svetle, dok se biljke ne presade u spoljni vrt. Svaka od ovih biljaka, bilo da je voćka ili povrće, zahteva odgovarajuće uslove za rast, pa je važno da u januaru ne žurite, već se posvetite svakom detalju.
Za više saveta o sadnji i baštovanstvu u Srbiji, možete se osloniti na iskustva domaćih stručnjaka i resurse kao što je “Baštovanstvo i poljoprivreda”, koje pruža detaljne vodiče i preporuke za savršen vrt tokom svih godišnjih doba. Takođe, za dodatne informacije o sadnji i uzgoju specifičnih biljaka, možete se osloniti na Vrtlarstvo i Agroportal, koji je bogat izvor znanja o specifičnostima domaće poljoprivrede. Kroz ovakve resurse, svaki ljubitelj baštovanstva može saznati sve što mu je potrebno za uspešan start u zimskoj sezoni
