U današnjem članku govorićemo o zdravlju i jednom veoma čestom problemu nadimanju stomaka, koje mnogi od nas iskusimo i često se pitamo šta ga izaziva.
- Iako naizgled bezazlena smetnja, nadimanje može značajno narušiti svakodnevni komfor i raspoloženje. Jedan od glavnih krivaca, na koga retko obraćamo pažnju, jeste namirnica koja je gotovo neizostavan deo mnogih jela – crni luk.
Crni luk, poznat po svojim brojnim zdravstvenim prednostima, sadrži vlakna i određene sastojke koji kod ljudi sa osetljivim digestivnim sistemom mogu izazvati neželjene efekte. Posebno sirovi crni luk često izaziva nadutost, stvaranje gasova pa čak i bolne grčeve u stomaku. Zato, iako ga volimo kao dodatak jelima ili u svežim salatama, on može biti pravi izazov za one sa problematičnim varenjem.
Za one koji ne žele u potpunosti da eliminišu crni luk iz ishrane, postoji rešenje koje može pomoći – termijska obrada. Kuvani crni luk postaje mnogo lakše svarljiv i manje iritira creva, što može značajno smanjiti neprijatnosti. Ovo je odličan način da i dalje uživate u njegovim ukusima, ali bez neželjenih posledica.
Osim crnog luka, postoje i druge vrste povrća koje su poznate kao veoma zdrave, ali kod nekih ljudi izazivaju slične probleme. Među njima su karfiol, brokoli i prokelj. Ove namirnice sadrže sumporna jedinjenja i složene šećere koji se u crevima fermentišu, što dovodi do stvaranja gasova i osećaja težine u stomaku. Ovo je važno znati, jer često ne povezujemo ove zdrave namirnice sa problemima nadimanja.
- Kako bismo smanjili rizik od neprijatnosti, stručnjaci preporučuju nekoliko važnih koraka u ishrani. Prvo, jedenje polako i temeljno žvakanje hrane može značajno olakšati probavu. Takođe, umesto nekoliko obilnih obroka, bolje je unositi više manjih porcija tokom dana, što pomaže da se creva manje opterećuju. Izbegavanje razgovora tokom jela je još jedan savet, jer gutanje vazduha tokom razgovora može doprineti stvaranju dodatnih gasova.
- Promena prehrambenih navika i pažljiviji izbor namirnica mogu doneti izuzetne rezultate u borbi sa nadimanjem. Pored toga, postoje i drugi saveti koji vam mogu pomoći u svakodnevnom životu. Dobar unos vode tokom dana je jedan od njih – dobra hidratacija pomaže varenju i smanjuje zadržavanje gasova u crevima. Takođe, izbegavajte gazirane napitke i zaslađene sokove, jer oni dodatno povećavaju stvaranje vazduha u stomaku.
Fizička aktivnost, čak i ona lagana poput šetnje, može biti veoma korisna. Kretanje podstiče rad creva i pomaže da se gasovi brže izluče, smanjujući neprijatni osećaj nadutosti. Ljudi koji su primetili da im određene namirnice redovno izazivaju probleme trebalo bi da vode dnevnik ishrane. Na taj način lakše mogu identifikovati uzročnike i na vreme ih eliminisati ili zameniti alternativama koje im bolje odgovaraju.
Posebnu pažnju moraju obratiti osobe koje pate od hroničnih probavnih problema, poput sindroma iritabilnog creva. Kod njih čak i male količine problematičnih namirnica mogu izazvati jaku reakciju i ozbiljne neprijatnosti. U takvim situacijama konsultacija sa nutricionistom ili lekarom može biti ključna za uspostavljanje prave ishrane i smanjenje tegoba.
Važno je razumeti da, iako su mnoge vrste povrća, pa i crni luk, bogati nutritivnim vrednostima i korisni za zdravlje, nisu svi organizmi isti. Prilagođavanje ishrane sopstvenim potrebama i pravilno slušanje signala koje nam telo šalje može doneti veliko olakšanje i omogućiti svakodnevicu bez osećaja težine, nelagodnosti i bola u stomaku.
Na kraju, prava ravnoteža između unosa hranljivih materija i pažljivog izbora namirnica predstavlja osnovu za dobro zdravlje celog organizma. Nadimanje je neprijatnost koja se može prevenirati ako poznajemo svoj organizam i pravilno ga hranimo. Sa malo pažnje i nekoliko jednostavnih promena u ishrani, moguće je uživati u ukusnim jelima bez straha od problema sa stomakom. Vaš stomak i digestivni sistem biće vam zahvalni, a vi ćete se osećati bolje i punije energije tokom dana
