U današnjem članku govorićemo o tome kako nedostatak gvožđa utiče na ljudski organizam i koje simptome može izazvati. Ovo stanje je veoma često i može dovesti do ozbiljnih posledica, od kojih je najpoznatija anemija.
- Gvožđe ima ključnu ulogu u stvaranju hemoglobina, supstance koja omogućava prenos kiseonika kroz krvotok. Kada ga nema dovoljno, čitav organizam pati jer mnogi organi i sistemi ne dobijaju potrebnu količinu kiseonika. Rezultat su brojni simptomi koji ponekad mogu biti neuobičajeni i lako proći neprimećeno.
Jedan od neobičnijih znakova ovog deficita jeste pojava žudnje za neprehrambenim materijama. Ljudi mogu osećati potrebu da jedu stvari poput gline, krede, zemlje ili čak komadića kartona. Ovo stanje se naziva pika, a iako naučnici nisu potpuno sigurni zašto se javlja, smatra se da je povezano sa nedostatkom gvožđa i drugih važnih hranljivih materija poput cinka.
Takođe, lomljivi nokti mogu biti signal da organizmu nedostaje gvožđe. Nokti postaju krhki, lako pucaju i ljušte se, što može biti estetski problem, ali i znak ozbiljnog nutritivnog nedostatka. Redovna analiza krvi može pomoći da se potvrdi da li upravo manjak gvožđa stoji iza ovog simptoma.
Još jedan znak koji se često primećuje jeste isušenost usana. Usne postaju grube, sklone pucanju, a u uglovima se mogu pojaviti bolne pukotine. Ovo stanje poznato je kao angularni stomatitis, a procenjuje se da skoro trećina osoba sa niskim nivoom gvožđa ima ove tegobe. To može biti praćeno i smanjenjem drugih vitamina i minerala u telu.
- Simptom koji se često zanemaruje je oticanje jezika. Kada dođe do ove pojave, jezik može izgledati glatko jer nestaju prirodne bore i tekstura. Ovaj problem, poznat kao atrofični glositis, može uzrokovati poteškoće pri žvakanju, gutanju ili čak govoru. Nedostatak gvožđa se često smatra uzrokom, ali može biti povezan i sa deficitom drugih nutrijenata.
Kod nekih osoba se javlja i specifična žudnja za sladoledom ili čak kockicama leda. Ova pojava, poznata kao disreksija, često je povezana sa smanjenjem nivoa gvožđa u organizmu. Postoji teorija da led može umiriti iritacije u usnoj duplji ili osvežiti otečeni jezik, ali precizni razlozi za ovakvu želju još nisu u potpunosti razjašnjeni.
Još jedan uočljiv simptom je neprijatno trnjenje u nogama, poznato kao sindrom nemirnih nogu. Osobe sa ovim stanjem opisuju osećaj peckanja, bockanja ili kao da im insekti puze ispod kože. Često se javlja neodoljiva potreba za pomeranjem nogu, naročito tokom noći, što može ozbiljno remetiti san. Nedostatak gvožđa se povezuje sa ovom pojavom jer on igra važnu ulogu u funkcionisanju nervnog sistema, iako mehanizam još nije potpuno shvaćen.
Važno je znati da se simptomi manjka gvožđa lako mogu pomešati sa znacima drugih bolesti, zbog čega mnogi ljudi ne primete problem na vreme. Ako primetite ove znakove, trebalo bi se obratiti lekaru i uraditi analize krvi. Pravovremena dijagnoza omogućava da se stanje koriguje pravilnom ishranom ili suplementacijom. Ishrana bogata gvožđem – uključujući crveno meso, zeleno povrće, mahunarke i orašaste plodove – može značajno doprineti prevenciji ovog stanja.
Na kraju, ne treba potceniti značaj gvožđa za zdravlje. Njegov manjak utiče ne samo na fizičko, već i na psihičko stanje, jer hronični umor i slabost mogu otežati svakodnevno funkcionisanje. Briga o unosu dovoljno gvožđa kroz balansiranu ishranu i pažljivo praćenje simptoma ključni su za očuvanje zdravlja i energije.
