U poslednjim istraživanjima sprovedenim pod vođstvom profesora Miloša Filipovića sa Univerziteta u Beogradu, zajedno sa kolegama iz Dortmunda, otkriveno je da ergotionein, prirodna supstanca prisutna u pečurkama poput bukovače i šitake, kao i u fermentisanoj hrani, može imati značajne koristi za zdravlje ljudi, naročito u kontekstu starenja. Ovo otkriće, koje su sproveli međunarodni timovi naučnika, otvara nova vrata za prevenciju bolesti povezanih sa starenjem i predstavlja potencijalni napredak u borbi protiv fizičkih i mentalnih tegoba koje prate starost.
Ergotionein je već poznat u industriji zdravlja i lepote, gde se koristi kao dijetetski suplement i sastojak u proizvodima koji obećavaju anti-age efekte. Međutim, do sada nisu postojali naučni dokazi koji bi jasno potvrdili efikasnost ove supstance. Profesor Filipović, kao rukovodilac istraživačkog tima, napominje da je ovo istraživanje prvi ozbiljan korak ka razumevanju mehanizma delovanja ergotioneina i njegovih potencijala za poboljšanje zdravlja, posebno u procesu starenja. Istraživači su se fokusirali na dubinsko proučavanje kako ergotionein funkcioniše u telu i kako može uticati na zdravlje organizma tokom vremena.
Rezultati studije do kojih su došli istraživači iz različitih evropskih centara, uključujući Berlin, Minhen, Bordo, Napulj i Sevilju, pokazali su obećavajuće rezultate. Koristeći životinjske modele, među kojima su bile i crve nematode, naučnici su otkrili da tretman ergotioneinom ne samo da produžava životni vek organizama, već i poboljšava nekoliko ključnih aspekata zdravlja. Životinje koje su bile tretirane ovom supstancom bile su aktivnije, pokretnije i imale su bolju otpornost na stresne uslove u poređenju sa kontrolnim grupama. Osim toga, bilo je zabeleženo smanjenje biomarkera starenja, što je ključno za dalja istraživanja u vezi sa prevencijom bolesti povezanih sa starenjem, kao što su kardiovaskularne bolesti, demencija i drugi degenerativni poremećaji.
Zanimljiv je i detalj da su rezultati postajali sve izraženiji kako su životinje starile, što sugeriše da ergotionein može imati dugoročne koristi u očuvanju zdravlja tokom starenja. Dr. Dunja Petrović, čiji doktorski rad je doprineo ovom istraživanju, ističe da su i drugi eksperimenti na različitim modelima dali slične rezultate, čime se potvrđuje mogućnost primene ergotioneina u terapeutske svrhe.
Međutim, iako su rezultati na životinjama bili obećavajući, istraživači su naglasili da će biti potrebno sprovesti dodatne studije na ljudima kako bi se precizno utvrdili efekti ove supstance na ljudski organizam. Iako su ovi preliminarni rezultati pružili značajne naučne dokaze, još uvek nije moguće sa sigurnošću tvrditi kako će ergotionein delovati kod ljudi. U budućnosti, ergotionein bi mogao postati važan alat u borbi protiv starenja, bilo kroz suplementaciju ili čak kao sastojak u kozmetičkim proizvodima, čime bi se poboljšao kvalitet života starijih osoba.
Ova otkrića takođe otvaraju potencijal za razvoj novih terapija koje bi mogle pomoći u smanjenju simptoma starenja i produžiti zdrav period života. Suprotno mnogim tretmanima koji se baziraju na ublažavanju simptoma bolesti koje dolaze sa starenjem, ergotionein može delovati preventivno i pomoći u očuvanju vitalnosti i funkcionalnosti organizma tokom starenja.
Iako je još rano da se govori o komercijalnim proizvodima, ovaj naučni rad pruža nadu da bi, u budućnosti, suplementacija ergotioneinom mogla postati ključni faktor u prevenciji starenja i smanjenju stresa na telo tokom starosti. Uz dalja istraživanja, veruje se da će biti moguće preciznije definisati doze, forme i načine primene ergotioneina, čime bi se omogućilo šire korišćenje ove supstance u medicini i svakodnevnoj upotrebi.
Zaključak ove studije sugeriše da ergotionein predstavlja potencijalnu terapiju koja bi mogla značajno doprineti produžavanju zdravog životnog veka, smanjujući efekte starenja i pomažući organizmu da se lakše nosi sa stresom. Iako su potrebna dalja istraživanja, ovo otkriće daje veliki podstrek za razvoj novih tretmana i metoda koje bi mogle unaprediti kvalitet života i zdravlje starijih osoba, čineći ih aktivnijim i otpornijim na bolesti povezane sa starenjem.
