U današnjem članku govorimo o jednom izuzetno zdravom voću koje mnogi izbjegavaju zbog poteškoća pri konzumaciji, ali koje ima impresivne nutritivne vrijednosti i brojne koristi za zdravlje. Riječ je o naru, poznatom i kao šipak, koji je često zanemaren unatoč svojim brojnim blagodetima za tijelo.
- Nar je bogat izvor vitamina i snažnih antioksidansa koji štite stanice od oštećenja i usporavaju proces starenja. Iako je potrebno dosta truda da se oguli i pripremi, njegova nutritivna vrijednost više nego nadoknađuje uložen napor. Ovo voće je često nazvano “kraljevskim” ne zbog svog izgleda, već zbog jedinstvenog sastava i utjecaja na zdravlje. Šipak je prepoznatljiv po širokom spektru vitamina i minerala, ali i po tome što sadrži čak 15 različitih aminokiselina, od kojih je šest rijetko prisutno u biljnim namirnicama, a u pravilu se nalaze u mesu.
Zbog takvog sastava, šipak može biti odlična zamjena za meso u prehrani, osobito za one koji ga žele eliminirati, jer pomaže osigurati esencijalne hranjive tvari. Posebno je koristan u regulaciji hormona; ulje iz sjemenki pomaže u vraćanju hormonske ravnoteže u tijelu. Ovaj efekt posebno je značajan za žene jer može ublažiti menstrualne bolove, glavobolje povezane s hormonskim promjenama i olakšati simptome menopauze. Također, djeluje na sličan način kao prirodni inzulin, što ga čini vrlo korisnim u regulaciji šećera u krvi i liječenju dijabetesa. Preporučuje se konzumirati pola žličice soka od nara četiri puta dnevno za smanjenje razine šećera.
Osim što pomaže u regulaciji hormona i šećera, nar podiže razinu hemoglobina, što je naročito važno osobama koje pate od anemije. Preporučuje se piti pola šalice razrijeđenog soka tri puta dnevno, pola sata prije jela, tijekom dva mjeseca. Osim toga, korištenje kore nara može ublažiti upale i bolove u ustima te pomoći u dezinfekciji kod problema poput stomatitisa, faringitisa ili upale grla.
Ono što nar također čini vrlo vrijednim je njegova sposobnost da smanjuje stres i snižava krvni tlak. Osobe s povišenim tlakom posebno mogu imati koristi od redovite konzumacije ovog voća. Osim što ima umirujuća svojstva, pomaže i kod nesanice i tjeskobe. Čaj od osušenih plodova nara preporučuje se za umirenje živčanog sustava i opuštanje.
- Uzimanje nara može imati i pozitivan učinak na pamćenje. Istraživanja su pokazala da redovna konzumacija oko osam grama soka tijekom mjesec dana značajno poboljšava verbalnu i vizualnu memoriju, što je važan podatak za one koji žele održati mentalnu oštrinu.
Također, nar ima snažna protuupalna svojstva i koristi se u liječenju upalnih procesa u bubrezima, jetri, zglobovima, očima, ušima i genitalijama. Za ove svrhe preporučuje se pripravak od kore nara: dvije žlice nasjeckane kore kuhaju se u šalici vruće vode pola sata, nakon čega se procijedi i pije u dozama od 50 ml, 2 do 3 puta dnevno prije jela. Ovaj prirodni lijek može pomoći smanjiti upalne procese i olakšati tegobe povezane s navedenim organima.
Jedna od vrlo praktičnih prednosti konzumacije soka od nara je i njegovo djelovanje na apetit. Redovito unošenje jedne šalice soka dnevno može pomoći u kontroli tjelesne težine jer polifenoli prisutni u soku doprinose dugotrajnijem osjećaju sitosti, čime se smanjuje potreba za dodatnim obrocima i grickalicama.
Šipak je također vrlo važan u prevenciji bolesti kardiovaskularnog sustava. Redovita konzumacija može znatno smanjiti rizik od smrti uzrokovane bolestima srca. Uzimanje pola mililitra soka od nara tri puta dnevno može pomoći u zaštiti srca i smanjiti mogućnost moždanog udara.
Sve navedeno čini nar jednim od najzdravijih plodova koje možete uključiti u svoju prehranu. Iako je potrebno malo truda da biste ga pripremili i konzumirali, koristi su višestruke i neprocjenjive za očuvanje zdravlja, jačanje imuniteta i održavanje tjelesne težine. Zato, ako želite poboljšati svoje zdravlje, razmotrite svakodnevno uključivanje nara u svoje obroke ili pića – vaše tijelo će vam biti zahvalno.
