Izgleda da smo palačinke cijelo vrijeme pravili pogrešno: Slastičari su otkrili tajni trik kako im uvijek ispadnu savršeno mekane i ukusne

Morate se složiti s nama kada kažemo da je zaista malo ljudi koji ne vole palačinke, a to je jedna veoma ukusna poslastica u kojoj svako može da uživa. Radi toga ćete se sigurno oduševiti kada saznate jedan poseban trik kojim se slastičari uvijek služe da bi im palačinke ispale mekane i zaista ukusne.

Sve što trebate raditi je samo pratiti ovaj postupak kojeg smo danas spremili za vas, a ključna stvar je da koristite svježa jaja, te pored toga trebate paziti na par detalja. Prva stvar na koju biste trebali obratiti pažnju je da prilikom razbijanja jaja odvojite žumance od bjelanca. Žumance trebate pomiješati sa mlijekom, te onda poslije toga dodajte bjelanca da bi vaše palačinke bile vazdušaste.

Sada obratite pažnju na detaljan postupak kojeg vam donosimo u potpunosti. Prvo što ćete uraditi jeste da odvojite u jednu posudu sve suhe sastojke kao što su to so, šećer i brašno. Nakon što ste to uradili, u drugu posudu ćete nasuti sve mokre sastojke, što je u ovom slučaju zapravo mlijeko.

Ubaciti ćete u mlijeko žumance, a poslije toga dobro promiješati. Sve sastojke zajedno sada izmiješajte pa onda u tu smjesu koju ste izmutili dodajte bjelanca i nakon toga ćete sve zajedno dobro umutiti. Masu ćete ostaviti da stoji sljedećih pet minuta i poslije toga je vaše tijesto spremno za pečenje. To je sve što trebate da pazite prilikom pravljenja palačinaka i onda ćete se sami uvjeriti kakve će vaše palačinke ispasti. Vjerujemo da nećete probati ništa bolje i ukusnije nego te palačinke koje napravite na ovaj način.

Povezano

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija i postavke kontrole

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close