U osamdesetim godinama Jugoslavija je bila centar bogate muzičke scene, gdje su nastajali hitovi koji su ostavili neizbrisiv trag. Među tadašnjim popularnim grupama posebno se isticala Zana, čiji su evergrini i danas rado slušani. Pjesma Dodirni mi kolena postala je simbol jednog muzičkog vremena i generacije koja je odrastala uz nju.
Uspon i odlazak Zane Nimani
Zana Nimani, prepoznatljivi vokal grupe Zana, uživala je veliku popularnost tokom svoje muzičke karijere. Njen snažan glas i harizma donijeli su bendu široku prepoznatljivost i uspjeh. Ipak, nakon što je dočekala rođenje kćerke Thee u Beogradu, odlučila je povući se iz muzičkog svijeta. Nedugo nakon toga, sa porodicom je trajno napustila Srbiju i započela novi život u Kanadi.
Napustivši svjetla reflektora, Zana Nimani se posvetila porodičnom životu i profesionalnoj karijeri van muzičke industrije. Diplomirala je pravo na Univerzitetu u Beogradu, što joj je omogućilo da izgradi uspješnu karijeru u finansijskom sektoru u Britanskoj Kolumbiji. Njena posvećenost i stručnost osigurale su joj značajnu poziciju u menadžerskoj kompaniji, dok se njen suprug Đorđe posvetio karijeri u sektoru željeznice.
Iako je njeno ime nekada bilo sinonim za bend Zana, nove generacije je sve rjeđe povezuju s muzičkom grupom koja je nosila njeno ime. Međutim, ostaje činjenica da je upravo ona bila ključna za rani uspjeh i prepoznatljivost benda. Već 1979. godine, poznata tekstopisac Marina Tucaković počela je pisati pjesme za ovu grupu, čime je doprinijela njihovom proboju na sceni. Njihova saradnja bila je izuzetno plodonosna, a Marina je bila istinski posvećena radu s bendom.
Njihovi vršnjaci su im često zavidjeli na uspjehu, dok je Marina bila poznata po tome da u potpunosti razumije emociju i priču svake pjesme. Postoje anegdote o tome kako je bila spremna raditi i u kasne noćne sate, čak i kada bi je članovi benda probudili telefonskim pozivom.
Bonus tekst:
Kačamak – zaboravljena tradicija ponovo u modi
Kačamak, jelo napravljeno od kukuruznog brašna, danas doživljava pravu renesansu. Nekada omiljen na selima širom Balkana, sada se sve češće pojavljuje na trpezama urbanih gurmana koji cijene njegovu prirodnost i nutritivnu vrijednost. Ova jednostavna, ali hranljiva hrana odavno je poznata kao palenta ili kukuruzna krupica, a njene zdravstvene prednosti su brojne.
Nutritivne vrijednosti kačamaka
Kačamak je bogat:
- Vitaminima (A, E i vitamini B kompleksa)
- Mineralima (fosfor, cink, kalij, magnezij, mangan, selen)
- Složeni ugljikohidrati koji poboljšavaju probavu
- Vlaknima koja pomažu u regulaciji varenja
Energetska vrijednost kačamaka iznosi oko 380 kalorija na 100 grama, pri čemu sadrži:
- 12,7% vode
- 10% proteina
- 73% ugljikohidrata
- 4,3% masti
- 2,3% celuloze
Zbog visokog sadržaja vlakana i složenih ugljikohidrata, kačamak daje dugotrajan osjećaj sitosti i pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine. Njegovi sastojci podržavaju rad crijeva i metabolizma, što ga čini idealnim obrokom za ljude koji žele balansirati ishranu.
Zdravstvene prednosti kačamaka
Kačamak se naročito preporučuje: ✅ Bebama i djeci – pomaže u jačanju imuniteta i probavnog sistema. ✅ Osobama s celijakijom – ne sadrži gluten, što ga čini sigurnim za one koji pate od ove bolesti. ✅ Pacijentima s upalnim bolestima crijeva – njegova lako svarljiva struktura pomaže u smanjenju iritacija. ✅ Osobama s povišenim holesterolom – sadrži zdrave masti i vlakna koja doprinose zdravlju srca. ✅ Dijetetskim režimima – niskokaloričan, a bogat hranjivim tvarima.
Takođe, karotenoidi prisutni u kukuruzu djeluju kao moćni antioksidansi koji štite organizam od oksidativnog stresa i doprinose zdravlju kože i očiju.
Kačamak i mršavljenje
Zbog svojih hranljivih sastojaka i niskog kalorijskog sadržaja, kačamak se često preporučuje u dijetama za mršavljenje. Njegova sposobnost da poboljša probavu i ubrza metabolizam čini ga vrijednim saveznikom u borbi protiv viška kilograma. Osim toga, pruža dugotrajan osjećaj sitosti, što sprečava nepotrebne napade gladi.
Kačamak nije samo tradicionalno jelo – on je savremena superhrana koja se može pripremiti na različite načine. Bilo da ga kombinujete s jogurtom, sirom, povrćem ili čak mesom, njegova nutritivna vrijednost ostaje nepromijenjena.
Zaključak
Dok je Zana Nimani odlučila napustiti svijet muzike i posvetiti se porodičnom životu u Kanadi, njeni hitovi i dalje žive kroz nostalgične zvuke osamdesetih. Istovremeno, kačamak, koji je bio sinonim za jednostavna domaća jela, sada se vraća u modernu ishranu kao zdrav i nutritivan obrok. Ove priče, iako naizgled nepovezane, dokazuju kako nas vrijednosti prošlosti uvijek na neki način prate, bilo kroz muziku ili kroz tradiciju ishrane.
