U Bijeljini, jedan neprijatan incident izazvao je uznemirenost među potrošačima kada je žena pronašla crve u hlebu. Incident se dogodio kada je Vladana Panić, zajedno sa svojim kolegama, kupila hleb od “Gitoprometa” u jednoj lokalnoj prodavnici.
- Tokom ručka, iznenada su primetili razne insekte, uključujući bube, krpelje, mrave i crve. Ovaj otkriće izazvao je šok i gađenje među njima, pa su odmah obavestili nadležnu inspekciju i sa sobom odneli uzorak hleba, zajedno sa fiskalnim računom.
Vladana i njeni kolege su bili duboko iznenađeni ovim neugodnim otkrićem.Kontaktirali su inspekciju i odmah predali uzorak hleba.Nažalost, ovo nije prvi put da se pojave slični problemi, jer su neki kupci izjavili da su i ranije imali neprijatna iskustva sa hlebom ove pekare.
- U “Zitoprometu” su se, međutim, oglasili tvrdeći da je nemoguće da insekti dospeju u hleb zbog tehnološkog procesa proizvodnje. Naglasili su da redovno kontrolišu higijenske standarde i da takvi incidenti nisu česti. Bez obzira na to, zvanični izvori iz Republičkog inspektorata potvrdili su da su zaprimili prijavu i da će izvršiti odgovarajući pregled.
Niz komentara na društvenim mrežama ukazao je na to da ljudi smatraju da je problem higijena u fabrikama i pekarama.Mnogi su se složili da inspekcija u Bijeljini nije dovoljno rigorozna, pa se takvi incidenti često ponavljaju.Ovaj slučaj izazvao je brojne reakcije među kupcima, koji su delili svoja iskustva o sličnim problemima. Na primer, jedan od komentara ističe kako je još pre četiri meseca pronašao crnu bubu u hlebu iz iste pekare. Pojedini su čak tvrdili da su hlebovi iz “Gitoprometa” prepuni aditiva, koji čine da se hleb naduva i postane mekši, ali i potencijalno nesiguran za konzumiranje.
- Među reakcijama su bile i kritike na rad inspekcija, koje se često spominju kao nesposobne da pravovremeno reše ove probleme. Neki su sugerisali da inspekcija treba da bude mnogo aktivnija i da redovno kontroliše objekte koji proizvode hranu, kako bi se sprečili slični incidenti.
Neki su naglasili da je ovaj slučaj primer lošeg poslovanja i da treba doneti strože propise o proizvodnji hrane.Upozoravali su i na važnost kvalitetne inspekcije, koja bi trebalo da obavlja redovne kontrole u svim fazama proizvodnje i distribucije hrane.
- U isto vreme, bilo je i komentara koji su se okrenuli konkurenciji, sumnjajući u motive onih koji su prijavili incident. Jedan korisnik je napomenuo kako bi konkurenti mogli pokušavati da podmire negativnu kampanju protiv “Zitoprometa” kako bi im uzeli tržište, budući da postoji sve veća konkurencija u pekarskoj industriji.
S obzirom na broj komentara i reakcija, jasno je da je ovo pitanje postalo ozbiljan problem u zajednici. Neki su sugerisali da bi najbolje rešenje bilo da ljudi sami peku hleb kod kuće, kako bi se izbegli ovakvi problemi. Ovaj savet delovao je kao iznenadna reakcija na sve češće nepravilnosti u prehrambenoj industriji.
- Preporučuje se da se svi proizvodi od brašna čuvaju u odgovarajućim uslovima – suvim i hladnim prostorima, kako bi se sprečilo razvijanje insekata.Kupci bi trebalo da pažljivo proveravaju proizvode pre nego što ih kupe, kako bi izbegli moguće neprijatnosti.Inspekcija bi trebalo da bude mnogo efikasnija i da obavlja češće i temeljne kontrole u svim industrijama koje se bave proizvodnjom hrane, uključujući pekare i fabrike hleba.
Ovaj incident u Bijeljini izazvao je mnogo pažnje, jer se postavlja pitanje odgovornosti u prehrambenoj industriji, kao i važnosti pravilnih higijenskih standarda i kontrole kvaliteta proizvoda. Bez obzira na to što “Zitopromet” tvrdi da su postupci proizvodnje bez greške, javnost ostaje skeptična i zahteva da se ovakvi incidenti detaljno istraže i da se učine neophodne promene kako bi se obezbedila sigurnost hrane za sve potrošače
