ŽENE, ZAMRZNITE BRAŠNO I PREBACITE GA U ZATVORENU POSUDU: Objavljen trik, OVO JE ISPRAVAN NAČIN ZA ČUVANJE BRAŠNA

0

Vjerujemo da nema kuće u kojoj se ne čuva bar jedan kilogram brašna, ali pitanje je kako ga odlažete, da li je to u kupovnoj ambalaži ili u posebnoj činiji sa poklopcem namjenjenoj za ovu svrhu?

Uopšteno, iskusne domaćice i zaljubljenici u kuhanje znaju da se brašno čuva na hladnom i suhom mjestu, ali kuhinjski ormarić ipak nije najbolje mjesto za skladištenje.

Dakle, većina stručnjaka tvrdi da je najbolje da se brašno drži u zamrzivaču. Prije toga ga je potrebno prebaciti u hermetički zatvorenu posudu, zbog toga što se paprina ambalaža može pokvasiti, te se brašno može da pokvari.

I nemojte se brinuti, brašno se neće stvrdnuti u zamrzivaču, zbog toga što ne drži vlagu.

Prije svega, brašnu ovako produžavate rok trajanja, što je pogotovo važno ako koristite u kuhanju neka druga vrsta brašna, osim pšeničnog, koja često traju jako kratko i brzo užegnu. Isto tako, različiti insekti ili gamad ne mogu da kontaminiraju brašno ukoliko je ono zamrznuto.