KUHAR OTKRIO TAJNU! EVO KAKO DA ZNATE DA LI JE PARADAJZ DOMAĆI ILI “NAKLJUKAN” HEMIJOM: Uradite samo 1 stvar

0

Kada kupujete voće i povrće na pijaci, većina prodavaca će vas ubjeđivati da su njihovi proizvodi sto posto organski, da su gajeni bez dodavanja hemikalija, pesticida i ostalih štetnih sredstava.

Prije se smatralo da je jedan od kriterijuma za odabir organskog povrća i voća oblik ploda, recimo, ukoliko su svi paradajzi jednake veličine i boje, vrlo je vjerovatno da su prskani.

Šef kuhinje poznatog restorana Odess Mama kaže da je ipak nešto drugo presudno. Jedan veoma jednostavan trik će otkriti da li pokušavaju da vas pevere prilikom kupovine paradajza.

“Lagano rukom pritisnite paradajz koji želite kupiti. Ako i pored pritiska ostaje čvrst, i ako su svi u toj istoj gajbici takvi, sto procentno su korištene hemikalije u uzgoju. Pravi ‘domaći’ paradajz će malo omekšati onda kada ga pritisnete kada kupujete”, otkrio je kuhar, piše Mondo.rs.

Na ovaj način ćete uspjeti odabrati pravi paradajz, domaći koji je zdrav za vas i vaš organizam.